Le menu d’avril à Paris 
(Menu for April In Paris)

I. Les hors d'oeuvre (Appetizers)

Chapeaux aux champignons farcies
aux épinards et au fromage de chèvre

(Spinach and Goat Cheese Stuffed Mushroom Caps)

Petite quiche Lorraine (Mini Quiche Lorraine)

Rouleaux de bifteck de flanc (Flank Steak Rolls)

II. La salade (Salad)

Salade de canneberges et de fromage bleu
(Cranberry and Blue Cheese Salad)

III. Votre choix d'entrée
(Your Choice of Entrée)

Côte de bœuf rôtie lente  (Slow Roasted Prime Rib)

Poitrine de canard poêlée  (Seared Breast of Duck)

Légumes grillés Napoléon (Grilled Vegetable Napoleon)

IV. La table à dessert (Dessert Table)

Chaque table choisit son propre dessert lors du
"Dessert Dash."

(Each table chooses their own dessert  during the
“Dessert Dash.”)

V. Vin rouge et blanc sont servis
avec nos compliments

(Red and white wine are served
with our compliments)